台南＊ PERFETTO CAFE 完美咖啡 @ ＣＨＩＮＧ＊草莓羊

完美咖啡，這就老闆追求的目標！

這家新開幕兩週的店，隱身在市政府附近的巷子中

沒有顯目的招牌及廣告，上門的客人只純粹被品質及堅持所吸引



店外觀不明顯，第一眼只覺得是普通的咖啡店，進門後才發覺別有洞天！

挑高空間搭上簡潔有力的裝潢，簡單又不失風格

下午四點，客人不多，主要客源多為附近上班族，年齡層偏高

但價格，可一點都不高貴！

簡單設計的架上，陳列著代表品質的商品

老闆說，自己不怕別人比較，他堅持自己的標準，就是完美！

每一杯咖啡都出於自己的手，這也是他的堅持

順道一提，老闆是個年輕的帥哥喔！

有拍了老闆一張玉照，但因為我技術不好拍糊了

怕毀了老闆形象就先不放了！上圖應該有看到穿著制服的老闆吧！

吧檯規模就快比一家咖啡店大了，餐具整齊的排列，混亂中不失秩序

店內主要塑造簡單化及放鬆情境，提供舒適感和品質，是老闆最重視的！！

吧檯旁陳列了一座頗特別的器具，應該是水滴式咖啡機吧！？（誤）

有人知道嗎？？下次再問問老闆這傢伙的來頭，應該不小吧？

店裡有二樓，但下午四點客人少就沒開放，但空間應該蠻大的



店裡的菜單還在改良，部分還在修整，先放上確定菜單的部分！

咖啡的價位其實不高，同類型的店家很多都是１５０起跳又有低消

這裡消費便宜些，但空間、環境、裝潢，絕對不失格！

店內１２點前有提供Brunch套餐，下午則只提供輕食

輕食的菜單項目都還在修整中，就先不放了，之後補上

洗手間這盞燈讓我好喜歡，連洗手台都很有特色喔！

店外觀真的看不出來裡面那麼大，很低調



外邊就是公園，整個就是寧靜又放鬆的感覺啊！！

這次就介紹外觀，下週再補餐點圖囉！