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最近比較常跑的一家店，第一次是和瑋真一起來
老闆娘Mandy(超年輕的)曾到澳洲遊學打工，回國後想把當地回憶也帶回來
就開了Ayers Rock，以著名地標艾爾斯岩 來命名
在這條街上店外觀並不起眼，門口擺著無尾熊及袋鼠的告示牌
走進店內就看精緻的澳洲地圖
Mandy最喜歡聽客人指著地圖討論曾去過哪兒
手邊就是一組舒適的沙發椅，還有路標指示牌，蠻妙的
店裡的裝潢布置全都由老闆自己包辦
不喜歡多餘的擺飾，堅持自己想要的特色風格
店裡隨處可見澳洲袋鼠，娃娃、牆壁、照片都有袋鼠的蹤影
二樓大約可容納12-20人，佈置簡單沒有多餘的點綴
二樓有一包廂，約可容納8人，適合團體辦聚會或當聚餐包廂
牆上到處都見的到老闆當時在澳洲的情景
感受的到照片裡的氣氛，還有好多好好笑的照片，自己來看嘿！
老闆說，澳洲當地其實沒有很特別的名產
因為以前曾是英國殖民地飲食習慣較偏英式
自己只是將當地的家常菜帶回來和台南鄉親分享罷了
雖說是家常菜但也是十分用心在烹煮的喔！
很推薦這裡的夕陽果汁，特調的喔！！
酸酸甜甜的比例剛剛好，我很喜歡的一道飲品！
這漢堡的大小也很誇張，完全吃不完！！
沙拉也不是普通大盤的，醬汁口味偏酸裡面不加美乃滋，
這裡的餐點都以自然為主，不添加多餘的人工調味料
Mandy是個很可愛的女孩，很愛跟客人聊天唷！
哪天經過剛好有空可以進來跟他聊聊
吧檯的椅子可是精挑細選過，保證舒服喔！！
AYERS ROCK 店內有提供免費無線網路,
另外還提供澳大利亞旅遊諮詢, 打工渡假行前規劃諮詢唷！
電話：062367329
地址：台南市東區長榮路二段35號之一
三浦花店隔壁，屋頂上有袋鼠唷！
三浦花店隔壁，屋頂上有袋鼠唷！
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