完美咖啡,這就老闆追求的目標!


這家新開幕兩週的店,隱身在市政府附近的巷子中

沒有顯目的招牌及廣告,上門的客人只純粹被品質及堅持所吸引



店外觀不明顯,第一眼只覺得是普通的咖啡店,進門後才發覺別有洞天!

挑高空間搭上簡潔有力的裝潢,簡單又不失風格

下午四點,客人不多,主要客源多為附近上班族,年齡層偏高

但價格,可一點都不高貴!



簡單設計的架上,陳列著代表品質的商品

老闆說,自己不怕別人比較,他堅持自己的標準,就是完美!

每一杯咖啡都出於自己的手,這也是他的堅持

順道一提,老闆是個年輕的帥哥喔!

有拍了老闆一張玉照,但因為我技術不好拍糊了

怕毀了老闆形象就先不放了!上圖應該有看到穿著制服的老闆吧!



吧檯規模就快比一家咖啡店大了,餐具整齊的排列,混亂中不失秩序

店內主要塑造簡單化及放鬆情境,提供舒適感和品質,是老闆最重視的!!



吧檯旁陳列了一座頗特別的器具,應該是水滴式咖啡機吧!?(誤)

有人知道嗎??下次再問問老闆這傢伙的來頭,應該不小吧?



店裡有二樓,但下午四點客人少就沒開放,但空間應該蠻大的




店裡的菜單還在改良,部分還在修整,先放上確定菜單的部分!

咖啡的價位其實不高,同類型的店家很多都是150起跳又有低消

這裡消費便宜些,但空間、環境、裝潢,絕對不失格!



店內12點前有提供Brunch套餐,下午則只提供輕食

輕食的菜單項目都還在修整中,就先不放了,之後補上



洗手間這盞燈讓我好喜歡,連洗手台都很有特色喔!



店外觀真的看不出來裡面那麼大,很低調



外邊就是公園,整個就是寧靜又放鬆的感覺啊!!

這次就介紹外觀,下週再補餐點圖囉!



    

電話:06-2930000

地址:台南安平區府前四街41號
   
(府前路直直走,過中華西路後看到府前四街右轉)    

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