銀座日本料理,原本只是老闆款待賓客的招待所

因為大受歡迎才開始在崇德路經營


之後又在永大路開了專辦宴席餐會的永康店,生意蒸蒸日上

這次要讓日本料理走向更精緻化,頂下了原先南門路野宴的店面

吉賀 晶鑽料理,開幕了!!

趁著新開幕,身為廠商一定是要去給他捧場一下

之前經過一直覺得裝潢好現代感,絲毫無日本料理店的感覺





點餐方式只提供套餐,無單點的服務 

去的時候 午餐只有450的選擇

晚餐則有650及850兩種,須另加10%服務費

這裡有一個小抱怨,因為套餐都是用價錢命名

我們共點了650及850各三份


上菜的時候一直說"這是650的"  "這是850的"

感覺不太好,說個A、B餐也好


服務員也沒有按座位記哪位客人是點什麼套餐

上菜的時候還要自己認領650、850 不優秀!




650的冰造刺身及850的雪景刺身




650若竹佐賀沙拉 850鮑魚築釀流醋




650香煎蘑菇雞 850沙朗伯燒



650貝柱風呂蒸  850松鯛魚干邑燒



650秋鮭南瓜御飯燒  850炙燒握壽司




650水雲北海汁 850排翅清掛汁



隨餐還有水果及甜點,當天的甜點是南瓜奶酪,非常好吃,也很特別!!

果汁也是無限續杯,總覺得是被果汁灌飽的

餐點味道都還不錯,就都很精緻,搞得好像法國料理一樣

但是價格真的也不太便宜,只適合偶爾吃一下就好,但目前我還沒有想要去第二次

雖然餐點很特別,但沒有很驚豔的地方,同樣的消費感覺可以吃得更好

若喜歡日本料理的人,可以嘗試看看,是個很特別的用餐經驗




吉賀 銀座晶鑽日本料理

地址:台南市中西區南門路225-5號

電話 :06-2140999






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